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张生粥记

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公司简介

中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。   中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。   进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。   宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。南宋著名诗人陆游曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。   由此可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
(一)养肝粥系列   1、 比心比力疏肝解郁粥 出自元·朱震亨《丹溪心法》   ——适于疏肝解郁,调理脾胃,适合学习工作压力大的人士食疗养生。   2、比心比力养肝护肝粥 出自明·李时珍《本草纲目》   ——适于滋补肝肾,养血生精,保肝排毒,防胆固醇在肝脏内沉积等食疗养生作用。   3、比心比力八宝养血粥 出自唐·陈藏器《本草拾遗》   ——适于补血养血,能促进血小板再生,是女性补血等食疗养生。   (二)养心粥系列   4、比心比力安神补脑粥 出自《名医别录》   ——功能滋阴清热,养血安神,适合心烦失眠,精神倦怠,注意力不集中人士食疗养生。   5、比心比力健脑益智粥 出自明·兰茂《滇南本草》   ——适于调节大脑神经,缓和大脑疲劳,消除紧张情绪等,特别适合用脑过度压力过大,记忆力减退,心悸失眠者食疗养生。   6、比心比力美容养颜粥 出自清·邹澎撰《本草疏证》   ——适于养血活血,排毒养颜,美白祛斑,改善肤质,增强皮肤光泽度和弹性等食疗养生。   (三)养脾胃粥系列   7、比心比力健脾养胃粥 出自清·黄元御《四圣心源》   ——适于健脾养胃,增进食欲,补气养血,改善疲劳虚弱等食疗养生。   8、比心比力儿童营养粥 出自东汉·张仲景《金匮要略》   ——适于全方位的补足儿童的营养保健,具有健脾养胃,强健体魄的食疗作用。   9、比心比力杂粮营养粥 出自《中国居民膳食指南》   ——适于补充营养,保持膳食平衡,适合人们日常食疗养生。   10、比心比力滋阴养生粥 出自《神农本草经》   ——适于想要控制体重的女士,以及需要降低血糖、血压、总胆固醇、甘油三脂等人士食疗养生。   11、比心比力益寿养生粥 出自宋·陈无择《三因极一病证方论》   ——适于抗病强身,延年益寿,平补阴阳,非常适合身体虚弱,免疫力低下的人士食疗养生。   12、比心比力母婴保健粥 出自唐·孟诜《食疗本草》   ——适于补气养血,均衡营养,适合孕产期妇女食疗养生。   (四)养肺粥系列   13、比心比力排毒养颜粥 出自明·李时珍《本草纲目》   ——功见清热利湿,理气活血,适合便秘,皮肤粗糙,急躁易怒的人士食疗养生。   14、比心比力长寿粥 出自国医大师朱良春益寿延年粥   ——适于延年益寿,具有通调气血,补益五脏,缓解疲劳等食疗养生作用。   (五)养肾粥系列   15、比心比力补气养肾粥 出自东汉·张仲景《伤寒论》   ——具有补肾养肝,缓解疲劳,增强身体活力,乌发明目等食疗养生作用。   16、比心比力补钙壮骨粥 出自东汉·张仲景《伤寒论》   ——具有养肾壮骨,增强身体抵抗力,健脾益智等食疗养生作用。   17、比心比力瘦身健美粥 出自《神农本草经》   ——适于除湿降脂,健脾清热,适合需要控制体重的人士食疗养生。   18、比心比力情侣粥 出自《中华食疗本草》   ——具有滋阴补阳,通调脏腑经络,使气血充盈而调和的食疗养生作用。

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